PARAT NEWS

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ぱらっといきまひょ マスクを捨て、世界中を駆け巡ろう
2023/06/19 PARAT NEWS

大阪市北区中津6丁目に物流拠点を設けた。

主たる仕事は、

1.スペアパーツと仕掛り部品の在庫とデリバリー。

2.調達業務。

3.補給品のパイロット生産及び修理。

上町FABからエンジニア、梅田本社から調達者、

物流関連はキャリア採用でいい感じのLOGIX

が仕上がった。

 

OEMメーカも新たに2社参画いただいて、今期、

前年比1.5倍の供給体制を整えた。

 

中津LOGIXへのアクセスは、阪急中津駅から

徒歩7分、JR大阪駅へは10数分。

キタの繁華街からチョイ外れるこの地域は会社

だけでなくマンションも共存する。今後、ウメキタ

第二期工事に伴い古きものが一気に

生まれ変わっていく魅力的なロケーション。

 

古民家は新進気鋭の料理人たちにより

種々雑多なレストランが多く散在する。

お店:「もしもしナカサンです」

「?、予約したいですが」

お店:「18時空いてます、お名前は」

「ナカです」

お店:「?」

店名が「中津3-17-15」だったのだが大阪は直ぐ

名前を短縮する「だからナカサンか?!」

 

立ち呑みであるがイタリアン、お刺身、おばんざい

まであり、腹の虫を宥めてくれる。

飲み方が変わっている、すべてお客のセルフ。

クーラーの中には純米、吟醸、山廃と10数本

揃えており、上段で冷えた容量の違うグラスを

手に取り、自ら注ぐ。

熱燗もチロリに注ぎ温度計をぶち込んで時を待つ。

ビールは、全自動のサーバが活躍する。

カウンター内には、二人の料理人だけでオペレート

する、この店は立作業、立飲みで無駄がない。

 

手酌と同じで、ちょいっと一杯のつもりがついつい

メートルが上がり、普通の居酒屋と同じ¥を払う。

 

限られた空間、時間でなくちょい足を延ばせば又、

違った世界が拡がる。

 

マスクを捨て、世界中を駆け巡ろう、そこには

生きるための元気の泉が溢れている。