マフラーを巻き首を、手袋をし手を、イヤーウオーマで耳を、寒波から防御する設え、冬本番到来。
十日余りで2021年を終える。
忘年会は影を潜めたが、師走に入り夜な夜な飲食店はほぼ満席。
皆様方があってこその師走、商売繁盛本番到来を願い片隅でちびり。
日本は春夏秋冬に寄り添って生活をし、文化を育んできた。
お節を家庭内の手作りは少なくなってきたが、市販市場は600億円を超え、20年で2倍と拡大している。
邪気払い、不老長寿、五穀豊穣を願う、儀式の意味合いは薄れてきたが、新春の「めでたさを重ねる」
セレモニーとすればこれからも末永く継承されていくのであろう。
弥生の時代から始まったものに何故はいらない、必要だからでなく、日本人にとって必然性があったのだろう。
小料理屋の壁に掛けれた「春夏冬二升五合」短冊。
熱燗の徳利で暖を取り、疲れと寒気を追っ払いながら、先人の洒落た言語遊戯にお付き合い。
スマホやお酌相手がいなくとも一人お猪口舐めながら五合(半升)飲める。
「一斗二升五合」
他でも同じ意味の変わり種を見た。
お酒を扱うお店ならではの上級トンチ、リモートでは味わえない時空間。
「あつなし、ぬるなし、ころ加減で」
お酒の燗温度は5℃刻み、仕事帰りに45℃に立ち寄って。
居酒屋は昔、上燗屋と呼ばれていました。
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