PARAT NEWS

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うまいもんには国境はない
2020/09/28 PARAT NEWS

幸田(こうた)梨をいただいた。
玉伸びが良好なぷりぷりの「幸水」、透明感あふれる甘味果汁がアルコール汚染された五臓六腑に染み渡る、
「うまい」、ソルマックより爽快感あり。

愛知県とは自動車部品メーカとの仕事つながりだけだが、日本丁抹(デンマーク)と呼ばれる安城始め農業も盛ん。

醸造技術に優れた半田市には酒、味噌、醤油メーカが歴史を紡いでいる。

日本のいたるところに銘酒あり。
小料理屋の大将が恭(うやうや)しく出してきた秘蔵品でいちころ。
単純な甘味、辛味で表現できないデリケートな味わい、傷んだ五臓六腑がWELCOMするまろやかな上質の米エキス。

蓬莱泉 純米大吟醸「空くう」である。

AMAZONで¥16,766の値が付き、限定3本。
奥三河(豊田市)の清酒メーカ「関谷酒造」、ここで買えば¥8,140、2倍ものプレミアが付いており、2021年11月までの出荷待ち。

東北キャラバンでも相当おいしいお酒と出会ったが灯台下暗し、愛知県地産物にも多々うまいものあり。
豊田市の猿投に客さんがあるのだが、そこからでも車で50分も山奥、ついででは行けないかな・・・残念?。

大阪ミナミで御贔屓にしてきたお店が、コロナ禍で大打撃の中、捲土重来。
一度引いたお客を「旨いもん」で待ち受ける。インバウンド客向けのもどきは鳴りを潜める。
「ほんまもん」はありがたい、生きる希望を与えてくれる。

難波工場のLABOにも「上手いもん」が導入された。
多点同時はんだ付が可能なハイエンドRZロボットである。
XYZ方向だけでなく、はんだ付ヘッドがΘ方向(回転)にも数値で刻んで行けるようになったのだ。
モーションも新たに制振制御も導入し、以前より早く静かに静止ができる。
各機能のバラツキをカメラで撮像し、差分を演算、ジャストフィットさせる画像処理システムも新たに加えた。

ヒータユニットも従来の3~10倍の熱盛、電動化と自動運転化はコロナでも止まらない、「エエもん」で付託で応える。

大阪に「ウマイもん」あり、御来阪をお待ちしております。

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